KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 레시피 만드는 방법 소개 및 편의점, 밀키트를 출시 메뉴 구매 방법



KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 레시피를 알려드립니다. 무엇을 상상하든 그 이상을 보여준 편셰프 어남선생, 류수영의 NEW 요리가 펼쳐졌는데요! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴가 될 수 있을까요? 구매 방법도 알려드립니다! 맛있게 두부조림 만들어 드셔보세요!

KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 레시피 만드는 방법 소개 및 편의점, 밀키트를 출시 메뉴 구매 방법

 

  생방송투데이 구움과자 강남 반포 3362회 떴다동네방네 휘낭시에 맛집 위치

편셰프들에게 주어진 주제는 과연 무엇일까요? 우리의 미각을 돋구고, 배를 든든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰습니다!!! 오늘도 우승을 위해 역대급 레시피를 준비한 최강 편셰프들! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 어남선생, 류수영 레시피 대방출★ 쏟아지는 역대급 레시피에 행복이 찌는 중이랍니다…♥ 오늘도 어김없이 쏟아지는 최강 편셰프들의 초특급 레시피!

과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 어남선생, 류수영 두부조림 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 두부조림 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 두부조림 만드는 방법을 알아볼까요?

 

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■ 두부조림 요리 재료

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두부 1모(350g), 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개

진간장 2T, 굴소스 2T, 고춧가루 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1/2T, 후추 20바퀴, 물 200ml, 식용유

※ 참고: 방송 레시피 계량 기준

  • 1컵 = 200cc = 200ml
  • 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
  • 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
  • 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 두부조림 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다~ 있는 편스토랑으로 초대합니다♥

 

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■ 두부조림 만드는 법 레시피

 

 

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0. 재료 준비

  1) 키친타올로 두부를 감싸 수분을 제거한 뒤 8등분한다.

     ※ 수분을 최대한 제거하는 게 중요합니다!

  2) 대파 1대를 송송 썬다.

  3) 양파 1개를 얇게 채 썬다. 

  4) 청양고추 1개, 홍고추 1개를 어슷썬다.

1. 예열된 팬에 썰어둔 대파, 양파를 넣어 강불로 굽는다.

   ※ 뒤적이지 말고 구워주세요!

2. 채소가 거뭇거뭇해지면 식용유를 크게 2바퀴 두르고, 다진마늘 1/2T, 설탕 1/2T를 넣어 볶는다.

3. 채소의 숨이 죽으면 한쪽으로 몰고 불을 꺼 빈 부분에 진간장 2T, 굴소스 2T를 넣고 잔열로 바르르 끓인다.

4. 채소 위에 고춧가루 1T를 뿌리고 불을 켜 강불로 1분 볶는다.

   ※ 고춧가루가 타지 않게 주의해주세요!

5. 다시 불을 끄고 1)의 두부, 물 200ml를 넣은 후 불을 켜 강불로 끓인다.

   ※ 두부를 올리는 동안 탈 수 있으니 불을 끄고 넣어주세요!

   ※ 두부를 바닥에 깔고 채소를 두부 위에 올려주세요!

6. 물이 끓으면 후추 20바퀴를 뿌리고 뚜껑을 닫아 약불로 10분 졸인다.

   ※ 중간중간 뚜껑을 열어 졸여진 정도를 확인해주세요!

   ※ 국물이 자작할 정도로 졸이면 됩니다!

7. 썰어둔 청양고추와 홍고추를 고명으로 올리면 완성!

 

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당신의 밥상을 화려하게 만들어줄 초호화 음식 라인업! 게다가 쉴 새 없이 휘몰아치는 편셰프들의 꿀팁까지!!! 오늘 밤, 먹거리 가~ 득한 편스토랑 파티로 놀러 오세요♥

KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 편 다시보기

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👉KBS 편스토랑 어남선생, 류수영 두부조림 레시피 영상 다시보기!

 

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs

【 안내 】

※ 현지 업체 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수도 있습니다.
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