KBS 편스토랑 요리 엘리트, 강율 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 레시피를 알려드립니다. 무엇을 상상하든 그 이상을 보여준 편셰프 요리 엘리트, 강율의 NEW 요리가 펼쳐졌는데요! 🍳솔방울모양 고기에 쏙쏙 배어든 단짠소스! 밥반찬으로도 최고! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴가 될 수 있을까요? 구매 방법도 알려드립니다! 맛있게 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 만들어 드셔보세요!
KBS 편스토랑 요리 엘리트, 강율 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 레시피 만드는 방법 소개 및 편의점, 밀키트를 출시 메뉴 구매 방법
편셰프들에게 주어진 주제는 과연 무엇일까요? 우리의 미각을 돋구고, 배를 든든하게 지키기 위해 편셰프들이 나섰습니다!!! 오늘도 우승을 위해 역대급 레시피를 준비한 최강 편셰프들! 밥생밥사 한국인들을 위한 역대급 요리 엘리트, 강율 레시피 대방출★ 쏟아지는 역대급 레시피에 행복이 찌는 중이랍니다…♥ 오늘도 어김없이 쏟아지는 최강 편셰프들의 초특급 레시피!
과연 오늘 밤 출시의 영광을 안게 될 원픽 메뉴는 요리 엘리트, 강율 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 레시피가 될 수 있을까요? 낯선 듯 익숙한 맛이라 더욱 놀랍다는 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 기대해주세요♡♡ KBS 편스토랑 요리 엘리트, 강율 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 레시피가 편스토랑 금요일 오후 8시 30분에 방송되었는데요! 그럼 한 번 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 만드는 방법을 알아볼까요?
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■ 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 요리 재료
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소고기 우둔살 900g, 소금, 후추, 감자전분, 식용유, 잣, 간장 3T, 설탕 2t, 맛술 3T, 물엿 3T, 물 4T
[마늘종 부채] 마늘종 6대, 홍고추 8개
※ 참고: 방송 레시피 계량 기준
- 1컵 = 200cc = 200ml
- 1큰술(1T) = 15cc = 15ml
- 1작은술(1t) = 5cc = 5ml
- 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도
더욱 업그레이드된 레시피로 찾아가는 편스토랑의 쉐프들인데요! 오늘 밤, 안방을 들썩이게 할 Big Big 재미♬와 초특급 레시피가 찾아갑니다! 편의점과 밀키트를 통해 출시될 메뉴는 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 일까요? 다채로운 매력의 편셰프들이 보여주는 색다른 요리들의 향연! 볼거리 먹을거리 즐길거리 다~ 있는 편스토랑으로 초대합니다♥
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■ 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 만드는 법 레시피
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[마늘종 부채 만들기]
1. 마늘종을 10cm 길이로 잘라준다 / 홍고추를 송송 잘라준다.
2. 마늘종 가운데에 홍고추를 끼운 후 양 끝을 십자 모양으로 잘라준다.
3. 찬물에 10분 정도 담가 부채 모양으로 펼쳐준다.
[솔방울 고기튀김 재료 준비]
1. 고기에 대각선으로 칼집을 내준 후 반대 방향으로 똑같이 대각선으로 칼집을 내준다.
2. 고기를 한입 크기로 잘라준 뒤 소금, 후추로 밑간을 해준뒤 감자 전분을 골고루 묻혀준다.
3. 간장 3T, 설탕 2t, 맛술 3T, 물엿 3T, 물 4T를 섞어 양념을 만든다.
[솔방울 고기튀김 만들기]
1. 180도로 예열된 기름에 고기 아랫분부터 넣고 수분이 완전히 빠져 갈색빛이 돌 때까지 4~5분 정도 튀겨준다.
2. 달군 팬에 만들어 놓은 양념을 넣고 살짝 끓여준다.
3. 고기튀김을 넣고 소스를 입혀주며 볶는다.
4. 마늘종 부채를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도까지 볶아준다.
5. 그릇에 담고 잣을 올려주면 완성!
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👉KBS 편스토랑 요리 엘리트, 강율 마늘종 부채 솔방울 고기튀김 레시피 영상 다시보기!
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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